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面皮和凉粉是深受男女老少喜爱的两种小吃。过去，在清风所住的村庄，经常能听到换面皮和凉粉的叫卖声，他们挑着面皮凉粉和调料，走村窜巷，听到叫卖声后，村里的妇女就会端上一小盆小麦换上一块凉粉或几张面皮，有的干脆带着孩子围坐在凉粉担旁边吃走来。吃过之后，等换面凉粉的人出村了，她们还会挤在一起谈论，哪个村的凉粉好吃，哪个换面皮的人干净。
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